第九十五章 米花糖（2/2）
火，另外一个锅里放麦芽糖在锅里热，等糖完全融化之后，再和炒好的玉米搅拌在一起，等到糖和玉米搅拌的很均匀了，再把芝麻和熟花生撒到里面。
这样这锅米花糖就熬制出来了，只要放到林荷做好的圆模子里面，用手按压，就做成了圆形的米花糖。剩下的就一块块的切开，不用模子，做出来的就是方的，做出来的米花糖不能叠放在一起，单个的放着，放到通风的地方就可以了。
那边林荷让晨儿和小君休息一下，这天气虽然没有前世那么热，但是也还是有些热的，在灶边烧火更加热，边让大宝和大圆去那里烧火，让她们出去凉快下。
刚做出来的米花糖还是软的，吃在嘴里香甜软糯，而且很饱肚子，等过几天，米花糖放一段时间，放硬了，然后用袋子绑起来，放些散的玉米花进去这样就不会全都粘在一起了，而且也比较耐放。
这个米花糖等到硬了拿出来是没有什么香味的，但是熬制的时候那种浓浓的麦芽糖的香味和玉米花混在一起的香味，让人闻了真是垂涎欲滴，香味飘的很远，整个林家村都飘着这个香味。
一个下午，总共熬制了三锅米花糖出来，做了大大小小的一百多个米花糖出来，放在家里做零食吃，都能吃一段时间了，不过林荷说这些冷一个晚上，明天弄好，让大宝带去，带去送些给温叔，店里的人也一人给几个，剩下的放在房子里，晚上肚子饿的时候吃，可以饱腹的。
自己家里的小家伙们要吃，明天再做，反正这个东西，虽然糖是贵些，但是家里还能吃的起，买了三两银子的糖，能熬制好几锅米花糖出来，玉米什么的家里有，芝麻，花生这些也是买了一点点，也不费钱，重要的给大宝带去，能让大宝填饱肚子，又能放是很好的零食。
等到下半年，自己家里的麦子熟了，玉米也有收成了，自己家买的十亩沙田里也种了不少的花生芝麻黄豆这些东西的，到时候到了下半年能够做的更好吃一些。
本章已完成！