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第245章 做馒头(2/4)

错。”

“小老儿……”

“先别急着拒绝,眼见为实耳听为虚,不如先看一看。”薛宇笑道。

樊老伯扭头看了一眼自己的儿子樊哙,樊哙眼神中也露出思索之色,随后点了点头,樊老伯这才开口道:“那小老儿就看看。”

“请。”

薛宇直接将二人带到自己所租住的一处小院中,在薛宇的指导下二人开始推磨磨面粉。

樊哙手臂虽然被薛宇用筷子射穿,不过此人天赋异禀仅仅用了三天时间就已经基本愈合结疤,想想也是,如果没有如此强悍的身体也不会有后来的跟随刘邦南征北战成为大汉开国之臣的存在。

一个时辰后,樊哙还在继续推磨,樊老伯早已累的呼吸大喘坐在一旁休息,不过即便如此眼神中也满是震惊之色,却没想到那作为辅食的麦子就能磨出如此雪白的面粉。

“好了,这些应该够用了。”薛宇点了点头。

接下来就是和面,依旧是薛宇在一旁指导,樊哙负责实施。

和好的面分成两部分,一部分直接用擀面杖来做面条,也就是我们所说的手擀面。

手擀面的做法很简单,就是多用一些体力罢了,好的面条直接放入滚水之中,撒上一些盐巴和青菜,不多时一碗清汤面便已出锅。

“好吃。”樊哙大口着吃着碗中的面条。

樊老伯也点了点头道:“的确是好东西,做法简单,口味松软筋道,我这一口老牙硬硬的东西都已吃不下,这面条我能吃三大碗。”

薛宇笑着说道:“这只是其中一种最简单的罢了,以后你可在店中开出一锅,面条配上你家的狗肉应该能够吸引很多回头客。”

至于另外一盆被活好的面薛宇打算利用科学手段。

想要做馒头首先得发面,之前薛宇就去了药店购买了一些碱石,天然碱石并不少见,不过这个时代主要是用于入药和方士炼丹作用。

薛宇自然懂得如何用天然碱石烧制出碱,最简单的办法当然是溶解加入石灰粉进行处理,有了烧碱就能提炼出纯碱,有了纯碱就能制作出小苏打,而小苏打就是发面用的面碱。

现代社会最简单的化学知识,但在这个时代却是极为复杂的科技,甚至可以说属于高科技了,想模仿都不一定能模仿出来。

“啧啧,知识就是力量,古人诚不欺我。”

经过一番摆弄之后薛宇找了一个部将面盖上,接下来就是等候了。

“好了,今天就到这里了,还差最后一个步骤就能够做出馒头了,我们明天继续。”薛宇道。

两人也起身告退,先不说一直好奇的神秘馒头,光是这一碗面条就已经有了足够的收获,至少把这面条如果在店中上来的话肯定会吸引大批的客人。

薛宇也很满意,这说明即便是没有天赋技能单靠自己所学习的技能在各个世界也能够混得风生水起,而不至于系统离开之后自己活活饿死。

这也证明了自己努力在这方世界利用技能点学习技能是没错的。

第二天一早薛宇就把二人叫了过来,发面已经发好,又白又软,嗯,摸着很舒服。

接下来的事情就简单了直接揉面、分团、定型然后再上蒸笼,等到天亮的时候安特就已经做好。

“好吃吗?”薛宇看着大口的啃着馒头的樊哙问道。

“好吃。”

“把狗肉加进去会更好吃。”

“嗯嗯,我试试。”

其实狗肉夹馒头里并不怎么样,夹烧饼最好吃,可惜薛宇懒得去做烧饼,主要是做烧饼没有什么技术含量很容易就被学去,但馒头不同,所有的步骤薛宇都已经教会樊哙父子两个,唯有最后的面碱,这个才是核心的东西,只要把这个抓
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