074.都是家常菜(2/3)
十文字零则将抹了海盐与橄榄油的牛排放到铸铁煎锅上,牛排与热锅接触,发出滋滋的灼烧声。>
九重恋认真地将寿司卷起,由于这是直播,所以少了平日里一些插科打诨的聊天环节,大家都很紧张,生怕大失败,在观众面前丢人。>
镜头转了一圈,又来到了徐伦这边。>
大概是武田导演觉得徐伦刚才的言论很有趣,能够引发议论,所以在做菜这一块,除了九重恋之外,就是徐伦的镜头最多。>
此时,徐伦手中拿着刀,面对着那一块豆腐,将刀刃轻轻放在了豆腐上面。>
“徐伦大师,你准备怎么处理这块豆腐?”>
吉泽康询问道。>
“嘘。”>
徐伦另一只手将食指放在嘴唇前,轻轻嘘了一声。>
“不要吵醒它。”>
他指了指刀下的豆腐。>
“?”>
吉泽康一时无语,也只能招呼身后的摄影师,小声一点。>
坐在家里的三枝千代好奇地看着镜头放大到徐伦的豆腐上。>
下一刻,徐伦动了。>
他的刀锋从豆腐上落下,那原本软绵绵,仿佛一碰就碎的豆腐,竟然被刀切开了。>
哒哒哒哒哒——>
徐伦一只手扶着豆腐,另一只手以极高的速度在豆腐上留下烙印。>
“这......”>
三枝千代完全看不懂徐伦在做什么。>
她只能看到徐伦正在切豆腐,好像每一刀都落在了同一个位置,可伴随着刀口的移动,原本方方正正的豆腐,却瘫倒了下去。>
等到整块豆腐都切完,徐伦不慌不忙,又继续动刀。>
他又在已经瘫倒下去的豆腐上动刀,再切了一次。>
这是在做什么?>
三枝千代在徐伦切豆腐的时候,也不禁屏住了呼吸,生怕自己的呼吸会“吵醒”豆腐,干扰徐伦的动作。>
但看到徐伦连续认真地对着豆腐一通操作,这豆腐除了变成了一滩豆腐泥之外,好像没有什么区别啊?>
现场的吉泽康看到徐伦用刀将豆腐从案板上捞起,放进了一碗清水之中。>
“!!!”>
这一刻,吉泽康真正的屏住了呼吸。>
那一滩“豆腐泥”一落入清水之中,就立刻散了开来。>
不是细碎的豆腐渣,而是豆腐丝。>
是的。>
那柔嫩细腻,仿佛一碰就会破的内酯豆腐,如今已经变成了轻柔的豆腐丝,在清水中回转。>
“......就像这样,趁着豆腐没注意的时候下刀,就能轻松将豆腐切成细丝,很简单的,只要多加练习,注意聆听,就能做得到。”>
徐伦笑着解释道。>
“在华夏,这样的家常菜还有很多。”>
家常菜?>
你管这叫家常菜?>
吉泽康都已经忘记了该怎么吐槽。>
在豆腐之外,徐伦还将香菇,木耳,冬笋,火腿,青菜等其他食材也切成了细丝,同时,打开了提前炖煮的那一整锅鸡汤。>
看到徐伦将鸡肉打成肉泥,放进炖煮好的鸡汤的场面,吉泽康又凑了过来。>
“徐伦大师,这又是在做什么?”>
他问了一句,随即开玩笑般抢答。>
“难道是趁着鸡肉不注意,将它丢进锅里煮熟就能保
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