第三百一十六章 茄鲞(4/4)
人的目光。
至于味道嘛,那就是另一回事。
我把外表复制出来就行,至于难吃好吃,粉丝又吃不到,还不是我自己说了算。
我只要装出一副非常美味的模样,引的人喜欢,想要品尝就可以了。
至于真正的味道如何,反倒不是很在意。
肥肠刘这次复原的茄鲞,确实味道很好,吃起来很不错。
吃着饭,刘洪昌纳闷询问“今天做茄鲞明天做什么?”
“听没听说过昆仑鲍甫。”
“当然听说过,传说中满汉全席中最贵的一道菜,只是那个需要用龙皮做食材,你有没有?没有的话,想要制作根本不可能。
你又没有龙趸皮还是别成天想美事。”
听着的确如此,昆仑鲍甫最重要的就是有龙皮之称龙趸皮。
龙趸是生存在暖水性海洋底层的一种肉食性鱼类,学名其实是巨石斑鱼。
龙趸皮和一般鱼皮不同,没有腥味,是鱼皮中的极品。
龙趸鱼皮较厚身,碰上大龙趸的皮,一块起码足5厘米厚,含有丰富的胶原蛋白。
夹起一块细看,半透明的鱼皮宛如一块晶莹剔透的果冻,在筷子间微微的颤动。
它比一般的鱼皮爽脆度升了好几级,入口软中带爽,远非想象中一味软趴趴的口感。
用它制作的昆仑鲍甫是难得的美食。
在古代更是贡品,外人想吃都不可能。
没有龙趸皮你在怎么做,也无法复原出昆仑鲍甫,根本没办法制作出美味。
谁知却听南易笑着说“没问题,家里就有龙趸皮,明天我拿过来。
文慧,咱们明天就尝尝味道。”
“这怎么能行。”
何文慧赶紧摆手,说什么也不同意。
满汉全席单是想一下,就知道这个价值不菲,不是简单的美食可比。
结果自己却跟在后面蹭吃蹭喝,能行吗。
特别是食堂里这么多厨师,这么多老人,她一个新来的跟着在后面蹭吃蹭喝,人家背后不说才怪。
“没什么,只是一些吃的没有问题。
南易别的本事没有,一些吃的轻松的很。
何文慧依旧摇头。
南易摆手让她不用多想,只是一些吃的而已,并没有什么大不了。
说是如此,何文慧依旧感觉很不好意思,她又不傻,相反非常聪明,又何尝看不错,刘洪昌对自己的态度。
只是她心中嘀咕,并没有这种心思。
主要原因嘛,她又不禁将目光看向南易。
她不能让南大哥误会。
南易对她同样很好,虽然她对南易并没有那方面的意思,但自己却在他手下干活,仰仗他的鼻息干活,为防止他心中恼怒,自己必须小心。
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