第八百一十二章【果然有后手】（2/2）
“你小子的确聪明，这是腌了6个月的德国老酸菜根，这一点都没错，但是腌酸菜的汤汁是100年前留下来的，而且这些汤汁就像华夏美食当中的百年老汤一样，就像是个药引子一样缺他不可。”
“听起来有100多年的酸菜汤汁挺恐怖的，是不是非常珍贵呀，我告诉你不是再整个德国境内你找吧，没有1000家也得有800个家庭，保留着上百年前腌酸菜用的汤汁，而且他们还每年都会用。”
“他之所以珍贵，那！是因为这些汤汁，是我奶奶那一辈留下来的，我奶奶传给了我妈妈，我妈妈又传给了伊丽莎白，然后伊丽莎白会传给安妮。”
“一直传承下去，用这种老酸菜汤，给家里面人腌酸菜吃才是最美味的，这也是一个日漫家族的传承。”
杨念中这才长舒了一口气，只要鲍尔曼和伊丽莎白不把这百年老汤汁占为己有，将来要传给安妮自己就绝对少不了德国酸菜根。一想到这里，杨念中都感觉到自己脸红，别人都是吃酸菜，自己吃酸菜根儿真是有病啊。
可是没办法呀这是人家鲍曼家族的传承啊，从自己老岳父的奶奶那一辈开始传下来的，有可能是那位祖奶奶的祖奶奶传给他的，说是百年历史，都有点儿保守估计了。
虽然没有行程像四大文明古国那样被世人认可，但是你不能否认日耳曼民族的确是世界上最优秀的民族之一，所以百年前的东西，要是在德国境内寻找，并不是一件什么困难的事。
更何况德国人爱吃酸菜那是出了名的，每家每户几乎都会腌制自己的酸菜，虽然各有特色吧但这是大致相同。要想找到上百年传承的老酸菜汤，并不是一件什么困难的事情。
可是杨念中知道，每一个家庭传承都不一样，就像是一道最普通的土豆丝而言，每一个厨师炒出来的土豆丝都是不同味道的。同样的原料做出来的东西，它就不一样味儿，制作人的不同，味道也进行了改变。
现在鲍曼拿出来的德国老酸菜根，配合顶级的冰晶花蜜酒喝在嘴里面，是这种奇妙的味道。如果杨念中花费一点代价，到德国境内去寻找那些百年的老酸菜汤，带自己腌制酸菜，把剩下的酸菜根儿弄出来。
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