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第八百四十六章 奇花卷饼(2/2)



菜刀的光影闪动,一些食材轻松处理了,但某些较高级的食材,却是毫发无伤,厨具还因此损坏了些,让冷莫心疼不已。

“三百年的古董厨具,就这样被我玩坏。”冷莫惋惜三秒,又继续做菜。

其实,他主要是整理各种一路上取得的食材,真正要料理的东西,不到五样。

首先是钵葱,那是野外诞生的新品种,能量级别达到琉璃级可以吃的境界,对他们几人虽毫无用处,不过喂到上,却能大大增色。

所以在处理好葱之后,就是第二道食材,厨房冰箱中冰冻的百年面粉。

他使用太极掌劲不停地搓揉,接着连环甩动,就像制作古代人喜欢吃的披萨那样,放在手上一直旋转。

砰砰砰!

晶莹剔透的钵葱洒入,面皮便不再旋转,而是一直甩打。

钵葱也不愧钵的名号,葱段很容易出现裂纹,逸散出刺鼻的香气,与那面皮彻底融合,形成完美的葱花面皮。

“第三道食材,决定就用在地食材,珍珠米。”

冷莫从南宫玉手中,拿来一丁点的琉璃级珍珠米,便利用刀法闪烁加温,让一丝丝的焰光将其烤过,让米粒表壳脆脆的,带点焦香味。

外焦内嫩的三分熟状态,抓起一把把洒在葱花面皮上,然后他再次用太极柔劲,把大量的珍珠米,均匀分散在面皮内,使葱花面皮带着一种颗链的感觉。

脆脆的,香香的,缠绕一丝葱香,萦绕一丝焦香,面皮这部份终于完成。

冷莫倒吸一口气,才将片片面皮摆好,让它自动发酵。

在发酵期间,他取出了翡翠级的青竹笋。

竹笋非朝亮,形状饱满不需剥壳就能生吃,是顶级的滋补圣品之一,同时古人曾说,可以食无肉,不可居无竹,其暗藏的含义是,美味的竹笋甚至好吃过肉。

观察些会,用刚刚凝出的金色菜刀螺旋般的闪过,切出了如羽翼般薄嫩脆的竹笋青片,一股青竹的香气喷涌而出,萦绕在料理桌上,他估计这股香味至少能绕几个月都不会散。

“接着是霓裳之上的花瓣,这是大工程呀!”冷莫很兴奋,也很紧张。

深怕,一个不小心,花瓣就受到了损伤,展露不出原有的滋味。

打开玉盒,望着那道蓝光,他更加确认自己要做的料理是什么了。

“就卷饼吧!花瓣真的不是一种好处理的食材。”
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