第二百五十九章 酸辣土豆丝（2/3）
盐罐子给递了过来，周氏用勺子盛了一点盐，但是她却为难了，这盐要放多少才合适？
“这些土豆丝，你那个勺子放一平勺就够了。”张月娥提醒道。
周氏赶紧抖了抖，将上面你的盐全部都抖掉，张月娥一看觉得还是有一点点多，可是这时候却不好打断周氏，反正这是她第一次做菜，口稍微重一点又有何妨？这次她盐放多了，下次就会知道要少放盐了。
“放了盐之后在放一点醋，我这个炒勺，放半勺醋就够了。”张月娥将自己手中的炒勺放在锅子上面，让周氏将醋倒进她的炒勺里。
周氏照做了，不过因为左手拿陶罐，还是洒进锅里一些，张月娥默默的看着，很好，盐放多了，现在醋也放多了，正好不咸了。
等周氏在翻炒几下，徐苗闻着醋味，咽了咽口水，将盘子递了过来。
“可以出锅了。”直到周氏将最后一丝土豆丝盛出来，她才真正的松了一口气。
不过张月娥却说，“刚才动作还是慢了点，辣椒有一点糊了，不过不太影响，盐和醋都放多了，但是影响也不不大，你要不要尝尝自己做的土豆丝？”
周氏楞了一下，她这才反应过来，这盘土豆丝是她炒出来的。
“这，这真能吃吗？”
“当然能，味道应该差不了，你快尝尝味道怎么样。”
徐苗自觉的递过来一双筷子，周氏深吸一口气，闻着这土豆丝酸辣鲜香的味道，不由自主的咽了咽口水。
周氏很出手夹了一筷子土豆丝，然后用手文雅的挡住了脸，一口下去，那酸辣的味道就直冲她的味觉，让她恨不得让小翠端一碗米饭来，这土豆丝配米饭吃应该正好！
“味道怎么样？”徐苗迫不及待的问道。
周氏眼含激动的点点头，“好吃！”
徐苗开心的直拍手，“我就说名师出高徒吧？你看你在家的时候，你们家的厨子教你做菜，两次你都没学会是，在我们家被我嫂子一教你就做出这么好吃的菜来！”
张月娥看了徐苗一眼，让她适可而止，然后便说，“最后撒一点香菜碎在上面，这道菜就完成了。”
这次周氏不需要别人帮她拿了，她自己就从案板上捏了一把香菜碎洒在了土豆丝的上面。
土豆丝放在一旁，周氏立马又蹭了过来，眼睛亮晶晶的看着张月娥，“嫂子，还有别的菜没有？我可以帮忙！”
一旁掀起盖子查看糖醋排骨的徐苗突然就竖起了耳朵，她怎么觉得心头有种危机感？她往四周看了一眼，见没有什么危险，她摇摇头，应该是她感觉出错了吧。
土豆丝和芹菜都炒好了，还剩下一个酸辣白菜，张月娥一琢磨，这酸辣白菜沈卓文还挺喜欢吃的，正好可以交给周氏，她若是学会了，有时间做给沈卓文吃，正好还可以和增进夫妻感情。
“还有一道酸辣白菜，沈公子很喜欢吃，还特意跟我要了制作方法，今天那正好可以教给你，以后你有时间了可以做给沈公子吃。”
“嫂子还叫什么沈公子啊，就叫他卓文就行了，至于我，你叫我弟妹也好叫我佩茹也好，反正千万别叫的那么生分了，我和卓文两人现在才来拜访二位就已经很不应该了，嫂子是不是还在怪我们没有早点过来？”
张月娥被周氏这么一说，顿时闹了个脸红，“我可不是这个意思，既然这样，佩茹那我今天再教你一道小菜，这酸辣白菜什么时候都可以吃，做起来方便，吃起来爽口，十分的实惠。”
周氏自然没有不同意的，她赶紧点头，“嫂子真是厉害，若是没有嫂子教我，我怎么可能做出来一道那么好吃的菜？要是当初我们家教我的那个厨子也像嫂子这般厉害，我也不至于一直都觉得自己不能进厨房了。”
周氏说
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