第332章 团子（2/4）
入用石灰水焯过的艾草、苎麻或其他植物，使面团变成鲜艳的青绿色，口感也会因此更富韧性。与白团子不同，青团子的馅基本是甜的，有豆沙，芝麻等等。清明时节，江南人家会做青供奉祖先。”
齐越愣了愣，“我倒是从没吃过，你知道的挺多。”
“我以前在江南住过……”墨玉垂眸，掀开茶壶盖看了看茶汤，然后将茶炉取了下来，“做糯米团子是长江南岸农村特有的传统习俗，每年一过冬至，村民们最感兴趣的话题就是做团子。刚出笼的‘毛团子’可以直接蘸糖吃，香甜可口。蒸熟的团子冷却变硬后，撕去蓼叶，放在大缸里用冷水浸泡，想吃时捞出，烧热即可吃。”
齐越笑了笑，“听上去倒是乡土。”
墨玉看了他一眼，接着说道：“团子的吃法有很多种，最简单的是煮。可以用清水煮也可以和粥一起煮，和青菜一起煮也好吃，放了青菜，加水和团子煮到团子软了，捞起来，加点佐料即可吃了。”
“除了煮还可以和鸡蛋炒，炒锅里倒入少量菜油，将洗净擦干的团子放入锅中翻炒，团子有点软的时候将搅拌好的鸡蛋倒入锅中，等团子软化、鸡蛋炒熟就可以吃了，香味四溢……”
“还有一种吃法是糖煎团子，在锅里倒入适量菜油，当油有热气升起时，将洗净擦干的团子放入锅中煎炸。不能带水，油会溅起来的，很烫的……”墨玉将茶汤沏了出来，推了一杯送到齐越的面前，“等到两边有焦黄的壳子时，撒上白糖，盖上锅盖，当白糖化水时，盛入碗中，吃起来那是清脆香甜，细腻而又有韧劲。”
刚开始，齐越还以为墨玉是在说团子，可是渐渐的，他品出了一丝不对来，他看着动作行云流水的一双手，她的声音都没有多少起伏，可是就莫名的让人觉得难过。
“墨玉，你怎么了？”其余额还是问了出来。
墨玉的手一顿，她看着手中的茶壶，放到了桌上。几万两银子的檀木桌被滚烫的茶壶一碰，立马就损了几千两去了，齐越直呼心疼。
“哎呀，你怎么随便放！这桌子呀——”齐越连忙将茶壶放到了炉子上。
“我心不静，这茶也煮的不好，倒了吧。”说着，墨玉就拿起了齐越面前的茶杯，抬手就要倒了。
“别啊，你干嘛呢，不是说这是你的劳动嘛！我都还没尝呢！”齐越吵吵着将他的茶杯抢了回来，也不顾烫，喝了一口，“这不是挺好的么！”
“贡品紫笋茶，是借了我这茶的名……”墨玉垂眸，看着这茶，“当初我不能饮茶，师父又想教我茶道，便用了紫笋代替……”
齐越也活泼不起来了，他沉默的看着墨玉，“我也想起我父王了……”
“齐越，每年过年，我都与师父一道煮团子吃……”墨玉看着那一块被烫坏了的桌子，招了招手。
远远的看着墨玉的小桃和牡丹马上就上来了，她们担忧的看着墨玉，“姑娘可是心里不好受？可要听曲子？”
“我与齐越都戴着孝，不听了。”墨玉摆摆手，然后起身，对齐越行了一个搭理。
齐越吓了一跳，整个人往后一倒，跌坐在了地上，“你你你……你干什么！”
“抱歉，我今日没有经过你的同意，哄你吃了肉食……”墨玉低着头，声音闷闷的。
齐越神色复杂的看着墨玉，他下午回家之后，就和齐国公说了这件事。齐国公没有怪他，只是沉默了许久，最后叹了口气，拍了拍他的肩，说了句“她待你不错”，便离开了。
齐越想了好久，都没能想明白是怎么回事，难不成就要他守不成孝，这才能让皇帝安心？
墨玉依旧低着头，她缓缓的倒了下去，翻过身，躺在了地上，仰头看着齐越，眼睛红红的呢，“今日，我见到了苏味道。”
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