“大爹，你做的这些煎饼，怎么不可以拿到前面的店里面去卖呢？”吃着第二张煎饼的时候，小青是对王风慢慢地说道。

“可以的呀！”王风回答道。

小青会在这个时候，想到这个问题，倒是也有些经济头脑。

这让王风对她，倒是有些小诧异。

“那爹怎么不把这种饼子，做些拿到店里去卖呢？”小青又问。

王风转过身去，手里继续做着摊饼，一边又说道：“因为制作方式不方便吧！

你看，这些煎饼，我要一张一张的做。

而做炊饼，做好了之后，只要一笼屉一笼屉地放到蒸笼里面去蒸就是了。

这样工序会简化很多，也适合大批量生产。

所以能开店售卖，是不是？”

“而做煎饼，一天能做多少张？”王风是问。

额，这样，这倒的确是个问题。

听到王风这么解释，小青一时无语了。

不过，过了一会儿，她又道：“但是大爹，这个我们也是可以做的呀！

我们店里，两种面饼一块制作，一块出售，这也不耽误，不是吗？

煎饼能做多少，就做多少！

也不赶工。

这也不是说，两种面饼，出品量要一样啊！”

嗯，这话倒也是这么个理儿啊。

王风看了小青一眼，心里想。

暗里思忖了一下，王风说道：“那，好吧！

我就把这做煎饼的法子，教给你，然后你和大娘决定着，看在店里怎么卖！”

“什么，大爹是要教我做煎饼吗？”小青是有些意外的惊叫出声道。

她只是建议王风在店里也卖煎饼而已，没想到王风竟真会同意她说的话的。

而且还说要把做煎饼的方法，传授给她。

但是做煎饼，这可是王风的绝技呀，王风真的肯把这个教给她吗？

小青心里还有些不信。

王风看她如此惊讶，他是轻笑着说道：“你觉得这做煎饼，真的需要有人教吗？

这只要有一张平底锅就行了吧！”

做煎饼，的确是没有什么技术含量的。

只要有工具就好。

以后的发展，也许小青做好了，做的次数多了，比王风摊的煎饼，还要好呢！

这也不一定。

这本来就是一件熟能生巧的事儿！

但小青可不这么看，摊煎饼或许真不难，但是，这东西，在王风做之前，可还没有人去做呢！

那么，这也算是独门秘技了。
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