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食汇录:香酥厨娘,不外卖

第4章 虫草炖龟(1/2)
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“大哥喜欢就好。”到了此时,白瑶华总算是放下了一颗心,看来她的厨艺即便搁在华朝,也是拿得出手的。

白迆亲自将八宝豆腐盛了一碗,对白瑶华道:“我送去给朱公子尝尝。”

白瑶华自然没有意见,任由他去了。

白迆将八宝豆腐送至小厅,亲手奉给了朱修文,笑道:“朱公子,尝尝舍妹的手艺。”

朱修文拿起调羹,尝了三口,便放下了。

白迆的眼中满是期待:“朱公子,味道如何?”

朱修文微微颔首,并不作评论。

白迆却跟捡了宝贝似的,欢天喜地地回到厨房,重重地拍了拍白瑶华的肩膀:“瑶华,好好干,将来有大造化!”

大造化?

什么意思?

就算她八宝豆腐做得好,也不一定就有大造化吧?

白瑶华没有听明白,白迆却也没打算解释,很快又去了小厅,带着那位朱公子走了。

白瑶华看着他们走远,把秀芽叫了进来,问她道:“那位朱公子是谁?”

秀芽摇头:“奴婢也是头一次见,不过大少爷待他非常客气,想来身份非富即贵。”

白瑶华又问:“朱公子觉得八宝豆腐好吃吗?”

秀芽的脸色垮了下来:“他只吃了三口就放下了,大少爷问他味道如何,他也没作声,只点了下头。”

只吃了三口?

看来是不合口味?

那为什么白迆从小厅回来时,满脸都是高兴劲儿?

白瑶华想不明白。

不过她做八宝豆腐,又不是为了他,只要白迆喜欢就行,所以想不通,也就丢下了。

汪总管见丁字号总算得了空闲,赶紧着人送了早膳来,全是白瑶华爱吃的,而且除了四个份例菜,还额外添了一道汤和一道点心。

原来只要能得老太太赏识,连早膳的待遇都会提高,怪不得大家都削尖了脑袋,想要朝怀安堂凑。

白瑶华调小炉火,朝小厅里坐了,抓紧时间开始用膳,并把剩下的八宝豆腐分了秀芽一半。

秀芽放着自己的份例菜没动,单把八宝豆腐吃了个底朝天,赞不绝口:“大小姐这手艺,真是绝了,怪不得大少爷那么高兴!”

但愿真是厨艺超群才好,白瑶华把八宝豆腐又分了秀芽一半。

主仆二人用过早膳,回到炉子前,一个看着炉膛里的火,一个拿铜勺撇浮沫,不知不觉,半天时间就过去了。

虫草炖龟做好,白瑶华调了味,让秀芽拿了个五子登科的大海碗盛了,跟着她上怀安堂去。

白家做菜,盛装的器皿是有讲究的,贺寿用寿纹,新婚用鸳鸯,这老太太让大小姐拿虫草做菜,摆明了是给祝九少尝的,她用一个五子登科的大海碗作什么?

这又不是谁得了儿子,要望子成龙。

秀芽提着食盒,看着前方白瑶华挺直如青竹的背影,满腹疑惑。

临近怀安堂时,她实在是忍不住,小声地问白瑶华:“大小姐,您是不是不会做虫草炖鸭?”

白瑶华愣了一下,方才明白了她的意思,不禁莞尔:“我当然会做虫草炖鸭。”

她会做?

!

秀芽睁大了眼睛:“大小姐,既然您会做,那为什么不遵照老太太的吩咐做虫草炖鸭,而要做一道虫草炖龟?
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