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舌尖上的旅行

第71章 梅子麻鸭,桃花酒壶(月票加更)(1/5)
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说起这丽水的特色美食红烧溪鱼。



林深鹿当真是非常期待。



这溪鱼指的就是在溪水之中捕捞的野生鱼。



当然鲤鱼,鲫鱼,青鱼……罗非鱼都可以是溪鱼。



而林深鹿所点的这一条乃是闻名于国内的缙云溪鱼。



毕竟这好溪是缙云的母亲河,可以说这红烧溪鱼是这里的特色菜。



毕竟这溪鱼生活的要求很高,需得是清澈无污染的溪水,因为是野生繁殖所以味道非常鲜美,没有任何淤泥味……

尤其是刚刚所说的那一条一斤左右的溪石斑。



其实一斤已经不算小了。



斤八左右的溪石斑经过滚油红烧之后,鱼刺也会酥软,鱼肉非常可口,汤汁味道浓郁,鱼酥,回味无穷。



仙都特色菜,必然是名不虚传的。



在两个人的等待中,很快一盘色泽光鲜且味道浓郁的红烧溪鱼被端了上来。



整只鱼虽然不大,但是却卖相极好。



而另外一盘梅子麻鸭更是精致的让人想要大快朵颐。



店小二说的不错,这盘子内的鸭子肉就是鸭腿和背脊肉,精致的盘子内上面点缀着梅子酱,一片生菜叶和几粒熟糯米。



轻轻的倒上一杯桃花酒。



在这小木楼上吹着江风,看着碧绿的水面乌篷船捕鱼归来,吃一口鸭肉,喝一杯桃花酒。



惬意……

“鹿娃子……哩喝啥子咧……窝也要……”苏宝儿大口的吃着鱼肉然后看到了林深鹿小口的饮着杯中的淡粉色液体,透着清香的气息。


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