日子一眨眼就到了过年，这个月的生意只有上个月的三分之二。



不过对比起其它地方，沐生这算是很不错的了。



沐生提前给大伙放假，年前三天，年后三天，毕竟是做生意的，比不得别的人家过年休息那么久。



多休息一天就少赚一天的钱，虽然过年生意不如平常的好，但是门开着总有些钱流进手里来。



沐生还特地给贺琪包了个大红包，毕竟要留她看着馆子，小孩子过年肯定也有些东西想要买的。



沐生到不是不想把贺琪带回去，就算是平时她不在家时陪着无尘也好，只是家里实在是多一个人都容不下。



不过明年的小目标里面，沐生盘算着就算是买不起也要租个院子在前三街落下根来。



这里这个小篱笆院就建成青砖瓦房大院子，以后老了养些猫猫狗狗花花草草过日子美极了。



沐生向来想的不错。



在年前几天又买了五六十斤木炭回来堆在新搭好的屋棚子里头。



比计划中多搭了一个，原本只是打算请人搭个小的用来洗澡，后来发现家里东西实在是太多了就又单独搭了一间屋子放杂物。



一层的小平屋很简陋屋顶也是直接用黄泥糊稻草，上面又铺个几层，几个师傅过来搭的很快，一个星期就搞定了。



反正沐生想着只是将就着住些时日，等以后有钱了都是要直接拆掉重新打地基的。



虽然是大过年，无尘倒是一点也没有疏忽功课，每天一有空就练字，练完字的纸刚好用来每天点火。



沐生这两天买了十几斤牛板油回来熬牛油。



又把火锅馆里那些各种香料带了回来，不断的调试，来来回回倒腾了十多次才做出沐生想要的效果。



沐生打算过年开业了改革一下锅底，每天那么多骨头汤成本着实高了些，而且吃久了客人也腻歪了，每过段时间换着口味来比较好。



所以沐生打算推出麻辣牛油，香辣牛油还有清补凉这几个新锅底，同时也保留两个平时客人点的最多的狗肉，鸡汤下来。


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