终于,大家翘首期盼的美味佳肴端出来了。
那个香哟!
却又有三种不同的嗅觉。
原来周大少把这个十来斤的鲫壳子做了干锅鲫鱼,分为豆豉味、泡椒味和香辣味。
周大少先用炭火把剖干洗净的鲫鱼壳子稍微烤焦即可,那鱼皮焦黄,鱼肉却细腻雪白,本身就有了一种烤鱼的焦香味,然后分别以合川豆豉、仙女山泡椒和武隆干海椒为主调料,喷以少许山城清爽啤酒,在“炙过锅(主要是防止巴锅)”的平铁锅中,加以清油、糖色、醋、精盐、姜米、蒜片、葱花等十余种调料,对成鱼香滋汁,再加上青红椒、魔芋等俏头(配菜),最后将稍微烤焦的鲫鱼壳子,浸入鱼香滋汁内,加盖捂至鲫鱼壳子酥软收汁入味为止。
周大少做的这道干锅鲫鱼,鱼形美观,色彩诱人,鱼皮酥香化渣,鱼肉细腻多味,香醇味厚,汁或豉香,或酸辣,或香辣,真可谓色、香、味、形俱全,确是周大少做过的很多种鱼吃法中最香最有味道的一种了。
问题是,这拢共只有54条鲫鱼壳子,三种味每样十八条。
在座的人有十七人,一人一种味道的鲫鱼壳子分一条共三条。
却剩下三条,给谁呢?
大家可都眼巴巴正盯着。
是啥,一条鲫鱼壳子也就二、三两重,说起来三条有好多肉嘛!
真是吃得又安逸又难受。
周大少分罢一人三条干锅鲫鱼,望着剩下的三条,心中有了主意。
“这样吧,我出三个问题,答中者则得鱼。
好不好?”大家一想,这还挺好玩的,于是纷纷答应。
吴大记者自认为不错,随便回答上一二个问题,看来这仅剩的三条美味的干锅鲫鱼也能捞到一条了。
哪晓得周大少的第一个问题就让她傻了眼,这是周大少干爹诚心宠爱小雨娃子啊!
原来第一个问题是一道数题(这在座各位那个不知道说起数除了你周大少,小雨娃子敢称第二,没有人敢称第一)。
问题如下:现有男人,女人和孩子共一百人,如果一个男人吃三条鱼,女人吃一条半,娃儿吃半条,恰好吃完一百条鱼,问男人,女人和娃儿各有几人?
问题是出出来了,除了小雨娃子转着眼珠子在心里暗算,其余人全是呆若木鸡。
这干脆就是周大少干爹送给干女儿吃得嘛!
果然,几分钟后,小雨娃子朗朗答道,有九组解,分别是(2,45,53),(4,40,56),(6,35,59),(8,30,62),(10,25,65),(12,20,68),(14,15,71),(16,10,74),(18,5,77)。
老天,光是答案就有九组啊!
该得吃哈!
(这是一道闽北流传的古趣题稍作改动)
第二个问题是猜谜语。
不过周大少团别出心裁是用壮歌唱的:
“哎,什么有嘴不讲话,(了了啰)
什么无嘴闹喳喳,
什么有脚不走路,
什么无脚走千家;
哎,什么水面打跟斗,(了了啰)
什么水面起高楼,
什么水面撑阳伞,
什么水面共白头;
哎,什么结果抱娘颈,(了了啰)
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