菂子花开，尽态极妍宛若生，一脉幽香把君难。

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菂子物语

“姐，人来了。”馨儿轻声提醒正累得在一边闭眼休息的我。

“给姐请安。”几个人厨师模样的人拱手请安。

“总算是来齐了。”我吁了口气。

“姐的月饼确属人间美味，还望姐赐教制作方法。”穆廉拱手道。

我慵懒的站起身，累啊。

“第一步，将白糖浆、碱水、生油、面粉一点点融合，和成面团。

面粉、白糖浆、碱水、生油的比例依次为五比四比四比一比一。”

“第二步，把和好的面揪成大相同的面团，并擀成一个个面饼待用。”

“第三步，把豆沙捏成圆饼，包入鸭蛋黄，裹紧成馅团。

第四步，将馅团包入擀好的面饼内，揉成面球。

第五步，将这个木制的月饼制作模具，放入少许干面粉，将包好馅的面团放入模具中，压紧、压平，然后再将其从模具中扣出。

第六步用鸡蛋调出蛋汁，比例为个蛋黄1个全蛋，待用。

第七部，把月饼放入烤盘内，用毛刷刷上一层调好的蛋汁，再放入锅中干蒸，中间要取出一次，再刷一遍蛋汁。

对了，还有就是切记别放水，要用大火。”我一边着一边示范。

“姐姐我好累，我要回去休息。”好不容易听我完，阿水在一边低声抱怨。

“好歹等这一锅月饼出炉啊。”我转过头对阿扁嘴。

“这不是有穆廉他们在这儿的嘛”阿水嘟着嘴。

“可是这是做给青凌和天涯的啊。

他们不是也没吃过月饼吗”我故意压重青凌两个字。

果不其然，阿水不再抱怨，也微笑着帮忙添着火。

正忙着，偶尔进来一些下人讨一两块月饼，走时不忘笑着望望我和阿水。

穆府厨房一片繁忙之景，大家伙忙的不亦乐乎，倒是馨儿，繁忙之余，不忘悄悄伸手给穆廉擦擦汗。

“馨儿，现在几时了”我擦把汗，问道。

“姐，未时了将近三点。”馨儿答道。

“未时午饭时间也过了吗穆廉，你们不需做午饭吗”我问。

“回姐，雪柳来过，老夫人正午和表姐出外为老夫人逝去的妹妹祈福，也不回来吃饭了。

至于下人们的饭，都在另一间大厨房做的。

姐莫操心。”穆廉解释道。

“好了，这几碟月饼我和阿水就先带走啦。

剩余的你们做吧。”我着和阿水拿起月饼往外走，馨儿随后跟出。

还是来时的路，路上依旧是些正摆弄花草的仆人，看到我和阿水，均放下手里的活，笑着行礼：“独孤姐，阿水姐。”

“阿水，我们这算不算是用几碟月饼收买了整个穆府人的心啊”我打趣道。

“这应该是姐善良，大家自然都喜欢两位姐了。”馨儿纠正道。
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