第一百一三节 一只烤鸭半壶美酒（2/4）
黄豆除了可以做豆腐之外，还有就可以酿制酱油，叶檀有系统自然是会的，所以，半年多过去了，叶家村的不少好菜，红烧的菜肴里是不能缺少这个的。可是关于酿造工艺，除了叶檀只有几个这辈子都不会出作坊的人知道，其他的人一概不知道。
黄豆过去更多的是战马是饲料和平时没东西吃的时候的拿来骗骗嘴的东西，却不是个可以饱腹的东西，因为吃多了，那个屁可就不断哦，对于农家人来说，有的时候酸酸甜甜的东西都不能多吃，原因就是吃多了，容易饿啊。
李纲吃过猪耳朵，是叶檀当初带过去的，可是却没有吃过猪肉头，他疑惑地拿起筷子夹了一块，然后在边上的小碟子里沾了一下，因为肉和小葱裹在一起，所以，他放入口中的时候，是肉香和葱香一起混合在一起，而且还有那股子鲜香。
牙齿虽然不是很坚固，这个东西却是吃起来非常不错，不住地点头道，“老哥哥，你这个东西做的不错哦，简直可以和京城的熬烂相比了。”
“呵呵，先生说笑了，熬烂老朽也听说过，就是用很多香料的东西，那个吃多了，对身体不好，还是我们这个不错哦。”叶重自然是知道什么是熬烂了，就是将很多肉和香料放在一起，然后熬煮很久，据说味道极好。可是喜欢香料的人自然觉得很好，不喜欢的人，可能就觉得味道非常的刺鼻的。
“这个是什么，感觉以前没吃过？”李纲指着那个小碟子问道，他总觉得在什么地方吃过，却又不记得了。
“这个啊，是我们叶家村的秘密，不过先生应该是叶檀从长安找来的老师吧，那老朽可就告诉你吧，这个东西是酱油。”叶重笑呵呵地夹了一块排骨放入口中，虽然年纪大了，可是牙齿极好，将带有脆骨的排骨咬的干嘣香脆。
看着他的脸，李纲好奇地问道，“酱油，你们村子里都富裕到这样的程度了？”
叶重哈哈大笑，觉得这人真的有意思，用肉的话，那是过去的贵族老爷爷们的败家行为，自己可怎么会如此做呢？
“不是肉，而是黄豆。”
“啊？”李纲忍不住小小的惊呼了一声，这个叶家村真的是藏龙卧虎啊，这个也可以啊？虽然自己很少骑马，也知道黄豆的地位其实不高，除了写了淮南子的刘安搞的那个豆腐，几乎没有特别的用处，可是人家竟然可以做到这一步，可见都是人才啊。
“何人如此本事？”此时此刻，他有一种将叶家村的底细摸清楚的冲动，然后送到长安。
“叶檀啊。”叶重毫不在意地将面前的排骨递给了叶片，这个小孙子，非常的可爱，他有的时候都觉得就算是此刻死了，也是可以的，毕竟自己的好日子过的不少哦。
“是他？怎么可能？他怎么会这些？”李纲虽然对这个事有点心理准备，可是叶檀还是个孩子啊，怎么会如此本事？
“这个俺就不知道了，不过呢，村子里除了叶家学堂之外，还有一个樊笼观，观主无尘子，也算是叶檀的师父，那里有个实验室，听说很多好东西都来自那里，先生以后应该是有机会去看看的。”叶重笑着说道，然后就开始介绍这些好吃的，虽然自己的孙子才是最重要的，可是给叶檀长脸也是非常重要的。
李纲也觉得诡异，不过如此盛情，岂能拒绝了？
于是一杯酒，一块肉，一些蔬菜和豆腐，让他吃的真的是过瘾，而叶片别看人小，吃肉不少，最后他母亲担心孩子晚上吃多了，对身体不好，就将他赶走了。
而桌子上的叶六和妻子也不吃了，就留着两个老人还有叶七在边上伺候着。
喝高的人，脾气都不好或者说是太好，李纲吃了五成饱的时候，指着烤鸭道，“老哥哥，你是如何想到这么做的，我听说很多地方的人都不喜欢吃鸭子，觉得味道难闻。”
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